Будущих педагогов кормили не по технологии
ОбразованиеРоспотребнадзор проверил колледж в Строителе.
Плановую выездную проверку Яковлевского педагогического колледжа, расположенного в городе Строитель, провели специалисты Управления Роспотребнадзора по Белгородской области. Как сообщили корреспонденту ИА vRossii.ru в пресс-службе Управления, проверка выявила ряд нарушений санитарного законодательства, а именно:
- не оформлены технологические карты приготовления блюд;
- не соблюдается технология приготовления блюд;
- в работе используются ёмкости для овощей с нарушенной эмалью;
- суточные пробы отбираются с нарушением, хранятся менее 48 часов.
Общая сумма наложенного штрафа составила 3000 рублей.
Печать
