В Курской области зарегистрированы случаи ботулизма
ЗдоровьеВяленая рыба не раз становилась причиной заболевания курян ботулизмом. Как правило, продукция приобреталась у случайных лиц в местах несанкционированной торговли либо приготавливалась в домашних условиях самими пострадавшими.
В 2010 году официально подтверждено четыре случая ботулизма в быту с семью пострадавшими. И из них три случая с тремя пострадавшими, связанные с употреблением в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления и случай ботулизма с четырьмя пострадавшими, связанный с употреблением в пищу грибов, маринованных в домашних условиях.
Для одного из пострадавших употребление в пищу маринованных грибов закончилось смертельным исходом.
Последние новости
27.12.2022

22.11.2022

11.11.2022

07.11.2022

17.10.2022

05.10.2022

08.09.2022

30.08.2022

19.08.2022

12.08.2022

18.07.2022

11.07.2022

01.07.2022

26.01.2023
