В Курской области зарегистрированы случаи ботулизма
ЗдоровьеВяленая рыба не раз становилась причиной заболевания курян ботулизмом. Как правило, продукция приобреталась у случайных лиц в местах несанкционированной торговли либо приготавливалась в домашних условиях самими пострадавшими.
В 2010 году официально подтверждено четыре случая ботулизма в быту с семью пострадавшими. И из них три случая с тремя пострадавшими, связанные с употреблением в пищу вяленой рыбы домашнего приготовления и случай ботулизма с четырьмя пострадавшими, связанный с употреблением в пищу грибов, маринованных в домашних условиях.
Для одного из пострадавших употребление в пищу маринованных грибов закончилось смертельным исходом.
Последние новости
25.06.2025

23.06.2025

02.06.2025

29.05.2025

13.05.2025

22.04.2025

25.03.2025

18.03.2025

13.03.2025

12.03.2025

25.02.2025

07.02.2025

03.02.2025

14.01.2025

19.12.2024

18.12.2024

09.12.2024

14.07.2025
