В Орловской области грибочки "с рук" попали под запрет
ЗдоровьеГлавный санитарный врач по Орловской области подписал постановление о запрете торговли на рынках и в других местах дикорастущими грибами в свежем и приготовленном виде. Причина повышенного внимания – массовые отравления орловцев этим продуктом.
В постановлении главного санитарного врача по Орловской области говорится, что в регионе складывается напряженная обстановка, связанная с участившимися случаями отравлений людей грибами. С 1 июля 2011 года зарегистрировано десять таких случаев - после употребления в пищу дикорастущих грибов, приготовленных в домашних условиях, 25 человек попали на больничную койку.
В связи с этим принято решение запретить реализацию дикорастущих, свежих, консервированных и сухих грибов непромышленного производства на рынках, ярмарках, в организациях торговли.
Руководителям предприятий торговли всех форм собственности рекомендовано вести постоянный мониторинг и контроль продажи грибов на территории возглавляемых ими учреждений.
