В Белгородской области продают колбасу несоответствующую ГОСТу
ПроисшествияВ вареной колбасе "Чайная" количество жира и крахмала было превышено в два раза, а количество белка, наоборот, занижено.
Эти нарушения обнаружены во время проверки, прошедшей в операции "Рынок": милиционеры из отдела по борьбе с нарушениями на потребительском рынке и сотрудники управления "Россельхознадзора" сравнили, насколько продукция колбасного цеха соответствует требованиям ГОСТа. После исследований злополучной "Чайной" в "Белгородский центр сертификации и испытаний" были направлены протоколы для принятия решения о приостановлении сертификата по изготовлению ГОСТовской мясной продукции.
Как сообщили корреспонденту ИА vRossii.ru в пресс-службе УВД по Белгородской области, также результатом проверки стало составление двух административных протоков по статьям "Продажа товара, выполнение работ, либо оказание услуг населению с нарушением санитарных правил" и "Нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства".
