Восток в опале

В Белгороде попали под запрет вывески "Шаурма" и "Шаверма".

У белгородцев еще свежи воспоминания по поводу странных запретов администрации на хеви-метал, празднование Хэллоуина и Дня Святого Валентина, кормления голубей.

Новый год "порадовал" слухами об очередных административных санкциях, сделанных, как говорят, в устной форме.

Кого-то почему-то не устроили многочисленные восточные фаст-фуды с вывесками "Шаверма" и "Шаурма".

Владельцы этих общепитовских заведений утверждают, что им звонили из администрации и, сославшись на устный указ губернатора, рекомендовали убрать вывески с вышеозначенными названиями.

Хозяева и работники харчевен, в основном, люди восточные, некоторые из них не имеют российского гражданства, поэтому лишние проблемы с законом им не нужны. Они считают, что даже устные рекомендации надо выполнять незамедлительно, а то — мало ли - нагрянут со всевозможными проверками контролирующие инстанции, того гляди, лицензию отберут, а то и, не приведи Господь, вообще депортируют из страны. В считанные часы вывески заменили на "Бистро" и "Очень вкусная еда".

Некоторые кафе с названием "Шаурма" закрылись на неопределенное время, а те, кто работает, уже почувствовали результаты "запрета".

Точно сказать можно одно: хозяева и работники растеряны и напуганы, они скрывают свои имена, воздерживаются от комментариев, а о том, чтобы сделать фото или видео с их участием, вообще речи быть не может. Кое-кто, правда, нехотя ответил на некоторые вопросы, но при этом назвался вымышленным именем.

Так, Майгуль говорит, что раньше в их кафе всегда было много людей, а в последние дни почти никого нет. Шаурма очень популярна во всем мире, но с введением негласного запрета они убрали ее даже из меню, поэтому сразу начался отток посетителей. Это не могло не сказаться на выручке, которая за последние дни сильно упала.

Садык тоже недоумевает, чем не угодила шаурма властям. Когда им позвонили, сразу пришлось сменить вывеску.

"Только шаурма – это восточный колорит, а "бистро" - это запад. Не наше это название. Во всем мире есть этнические группы со своей культурой, традициями, едой с сохранением восточного колорита, а нам пришлось заменить не только вывеску, но и в меню вместо шаурмы написать "мясо в лаваше с зеленью и соусом". Мы не понимаем, зачем это делается, но не выполнить даже устное распоряжение нельзя, иначе нам под любым предлогом не дадут работать", - рассуждает Садык.

Если говорить об официальной позиции, то в городской администрации информацию о запрете не подтверждают.

Руководитель пресс-службы областной администрации Дмитри Ткачев также говорит, что не владеет информацией по рекомендации смены вывесок, и ни о каком устном распоряжении губернатора по этому поводу ему не известно.

Тем не менее, вопрос остается открытым, ведь кто-то же звонил шаурмистам. Кому и чем не угодило восточное название популярного в Белгороде фаст-фуда, который в чести даже у наследника британского престола принца Чарльза? Остается только строить догадки и предположения…

Справка ИА vRossii.ru

В Белгороде 198 нестационарных объектов мелкорозничной торговли, чьим профилем является общественное питание.