Сочные и вкусные: откуда в ЦФО везут манго
И сколько придется заплатить за экзотический фрукт.
В этом году на полках особенно много манго, что удивляет именно в нынешнем сезоне – размеры плодов, их сладость и сочность. Ценители уже успели отметить, что урожай 2022-2023 на российских полках – особенный. Раньше, чтобы найти вкусный плод, приходилось побегать по магазинам, да и заплатить втридорога.
А сейчас даже в доступные для большинства россиян «Пятерочки» привозят не «дубовые» и зеленые (внутри) манго, а сочные и спелые. Скорее всего, ситуация связана с изменениями в импорте на нашем рынке. Некоторые компании отказались с нами сотрудничать, зато пришли новые…С вкусными манго.
Откуда везут
Привычные для нас – твердые, но внешне красные плоды, везут из Бразилии. Сейчас они стоят 29,99 рублей за 100 граммов, иногда можно найти по акции и до 20 рублей.
«Сейчас как раз к нам приехали бразильские фрукты, они как и в прошлом году – твердые, не очень сладкие, напоминают яблоко. Кожура красная. Надо выбирать более мягкие, соответственно, они будут и более сладкими», - поделился с нами директор одного из магазинов известной торговой сети.
Те, что «завоевали» наши сердца и вкусовые рецепторы в этом году, везут из Египта. Их отличия в том, что они зеленые снаружи, но мягкие, сладкие и сочные внутри. А еще иногда такое манго может достигать гигантских размеров – например, с голову ребенка. Однако потянет уже такой фрукт на рублей 500-700, потому что вес некоторых экземпляров около двух килограммов!
«Легендарное египетское манго снова в городе! Сладко-сочное, безволокнистое, с нежной бархатистой текстурой. Обманчиво зелёное снаружи, но идеально спелое внутри», - написали на одном из сайтов продуктовой сети.
Есть еще желтые плоды, их везут из Аргентины и Индонезии. Они уже совсем мягкие, очень волокнистые и иногда приторные. А еще они самые дорогие – около 400-450 рублей за килограмм!
Как выбрать манго
Официальные рекомендации от Роспотребнадзора:
«1. Фрукты следует выбирать по аромату, а не по цвету.
2. У спелого манго, как правило, насыщенный фруктовый сладкий аромат.
3. Кожура должна быть гладкая и плотная. Сморщенная бывает только у незрелых плодов.
4. Манго должен быть слегка мягким на ощупь.
5. После нажатия он не должен изменить форму. Если остались следы от пальцев, то плод перезрел и скоро испортится.
6. При надавливании на кожуре не должно быть повреждений. Если они есть, то фрукт старый.
7. Выбирайте плоды без темных пятен, вмятин и повреждений.
8. Мякоть спелого фрукта оранжевого или желтого цвета».
Обязательно попробуйте этот вкусный и полезный фрукт!
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьПоследние новости
07.02.2025

05.02.2025

05.02.2025

04.02.2025

04.02.2025

03.02.2025

03.02.2025

30.01.2025

30.01.2025

29.01.2025

27.01.2025

27.01.2025

24.01.2025

23.01.2025

21.01.2025

20.01.2025

17.01.2025

17.01.2025

17.01.2025

16.01.2025

16.01.2025

15.01.2025

06.02.2025

06.02.2025
