Новогодний стол: без чего нельзя обойтись
Узнали у наших читателей.
Ну вот, и наступила последняя неделя 2022 года, а это значит, что пора задуматься о праздничном меню. Шампанское и мандарины – это прекрасно, но что-то ведь ещё должно радовать глаз и желудок? Не спорим, у каждого способ встретить Новый год свой…
Кто-то накрывает столы, объедаясь вкусняшками по полной (диетологи бы не одобрили), а кто-то встречает праздник в стиле минимализм – ему и оливье достаточно. Решили пообщаться с нашими читателями и выяснить, что должно обязательно быть у них на новогоднем столе? Берите на вооружение.
Олеся:
«У меня есть одно блюдо, всегда готовлю его на Новый год, да и, в принципе, это очень вкусно. Лаваш с корейской морковью:
- Берем лаваш тонкий, три штуки.
- Первый слой: кладем на лаваш майонез, трем сыр.
- Второй слой: на лаваш – майонез, четыре вида зелени (у меня обычно: кинза, лук, укроп, петрушка).
- Третий слой: на лаваш – майонез, корейскую морковку.
Все сворачиваем в рулет, кладем в холодильник, даем пропитаться хотя бы час. Разрезаем. Готово!».
Алёна:
«Оливье» самый популярный ответ? Или я уже слишком старомодная женщина. Наверное, старомодная, потому что у меня классический рецепт этого салата. Все остальное на столе всегда разное».
Екатерина:
«У меня с детства традиционное блюдо – это салат «Гранатовый браслет». Идеальный салат, который делала мама, теперь, когда я ушла из отчего дома, делаю его сама.
И ещё для меня стал традицией – «Немецкий рождественский штолен». Аромат алкоголя, пряностей и цитруса в этом блюде завораживает».
Оксана:
«У нас уже лет пять на столе лаваш с крабовыми палочками, готовится быстро, получается очень вкусно.
- Берём лаваш (можно взять и два листа, хватит на два рулета).
- Смазываем его майонезом, зеленью, сыром и крабовыми получками. Предварительно подготавливаем эту смесь – в майонез добавляем измельченный укроп, трем сыр (кстати, можно и плавленый, с ним тоже очень вкусно), режем крабовые палочки.
- Можно добавить чеснок по вкусу.
- Сворачиваем всё в рулет.
- Убираем в плёнку пищевую или в пакеты, кладём в холодильник на час-два.
- Разрезаем на мини-рулетики».
Мария:
«Для меня в Новый год обязательно к столу должна подаваться уточка с яблоками. Запекаем птицу стандартно, просто добавляем побольше яблок. Здесь секрет один – как можно больше яблочек!».
Определились, чем порадуете себя и близких в этом году?
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьПоследние новости
07.02.2025

07.02.2025

07.02.2025

05.02.2025

05.02.2025

04.02.2025

04.02.2025

03.02.2025

03.02.2025

30.01.2025

30.01.2025

29.01.2025

27.01.2025

27.01.2025

24.01.2025

23.01.2025

21.01.2025

20.01.2025

17.01.2025

17.01.2025

17.01.2025

16.01.2025

16.01.2025

15.01.2025

10.02.2025
