Невероятный рецепт Наполеона – десерта и торта

Среди такого изобилия, каждый сможет подобрать тот, что будет соответствовать его вкусовым предпочтениям. Несмотря на это, любимым десертом многих россиян и европейцем остается торт «Наполеон». Его история началась много лет назад, но все же свою популярность он не утратил до сих пор. Именно сайт Мои рецепты предлагает воспользоваться интересной рецептурой данного лакомства и приготовить его не только на Новый год, Юбилей или День рождение, но и просто в обычный будничный день.

Особенности готовки

Готовится этот тортик со слоеного несладкого теста, а затем, пропитывают коржи сладким кремом. Каждая хозяйка готовит его по-разному, ведь готовка - это на любителя. Получается в результате просто отличное лакомство, перед которым устоять могут только лишь немногие. Дополнительными ингредиентами могут быть:

• кешью;

• фундук;

• грецкие орехи;

• кедровые орехи;

• лимонной сок.

Каждая хозяйка готовит это лакомство по своему рецепту, имеющего собственные многочисленные секреты. Помимо этого, сейчас в моде делать его в прозрачных бокалах. Таким образом, уже готовые коржики измельчают до крошки, а потом только насыпают в бокал. При этом, нужно крошки чередовать с пышным кремом. Держать такой десерт следует исключительно на холоде – в холодильной камере.

Правильное приготовления вкусного торта

Для того, чтобы торт получился пышным, муку необходимо брать только высшего сорта и перед использованием ее обязательно стоит просеять. Коржи будут ровными и одинаковыми если раскатывать их, пользуясь разметкой. В ее качестве, может вступать обычная крышка с кастрюли, большая тарелка.

Не стоит стараться сразу же сделать идеально ровный круг, ведь во время выпечки он все равно поменяет свою форму. После выпечки, все неровности можно обрезать ножиком без всяких проблем. Не стоит выбрасывать все обрезки, они потом пригодятся для обсыпки готового торта.

Чтобы приготовить тесто для десерта, необходимо взять следующие ингредиенты: 2 яйца, одну ложку соли, уксус, которые перемешиваются и отправляются в холодильник. Затем, следует натереть на терке маргарин или масло и тоже перемешать их с мукой. Добавлять после этого нужно жидкость и сформировать слоеное тесто. Готовое тесто необходимо отправить в холодильник на 2 часа.

Стоит отметить, что такое тесто можно несколько дней хранить в холодильнике, с ним ничего не случится. Для крема нужно взять 1 литр молока, 320 грамм сахара. После закипания нужно будет добавить 4 яйца, 120 грамм муки, но заранее все это стоит перемешать миксером до однородной консистенции. После снятия крема с огня, необходимо добавить 20 грамм масла. Этот момент очень важен, чтобы кремовая масса стала еще слаще и мягче.

После того, как коржи и крем будут готовы, можно собирать торт. Его бока необходимо обмазать кремом, а сверху следует присыпать натертыми остатками коржей. Вкуснятина готова.