Для чего применяется агар-агар?
Агар-агар представляет собой специальный пищевой загуститель из водорослей, который применяется для готовки желе, зефира и прочих кондитерских изделий.
На правах рекламы 16+
Приготовленное из агар-агара желе допускает многократное охлаждение и нагревание без утери формы и качеств. Проверенным производителем продукта является Пудов, который успел заслужить доверие покупательниц и отменную репутацию поставщика качественных продуктов.
Добавка состоит из природных компонентов, содержит полисахариды, белки, микроэлементы, витамины Е и К. Преимуществом выступает отсутствие химических добавок, поэтому желе и прочие продукты можно давать детям.
Агар можно использовать для таких блюд:
торты, конфеты;
зефир;
желе и мармелад;
домашнее мороженое;
муссы и кремы для бисквитов;
варенья.
Помимо кондитерских изделий, агар применяется для готовки блюд, где по стандарту добавляется желатин: заливная рыба, холодец, блюда из мяса с подливой. В силу природного происхождения продукт применяется для вегетарианских блюд.
Достоинствами агара перед желатином и пектином считается его большая способность к загустению, сохранение формы готового изделия даже при высокой температуре летом. Его можно использовать при различных кулинарных экспериментах, поскольку он выдерживает много циклов охлаждения.
Заказать качественный агар-агар покупатели могут в магазине «С. Пудовъ. Все для выпечки». Менеджеры предоставят консультации касательно продукта и помогут оформить доставку на дом. В магазине представлен широкий ассортимент товаров для выпечки, кондитерских изделий, что позволит каждой хозяйке на собственной кухне готовить кулинарные шедевры и удивлять семью. Итак, всю полезную информацию можно получить на сайте www.pudov.ru. Готовьте со вкусом!
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
