Белгородцы накормили деликатесами липчан

Местные блюда были презентованы на гастрономическом фестивале.

В городе Чаплыгин Липецкой области состоялся гастрономический фестиваль "Раненбургское застолье", обладатель гран-при Национальной премии в области событийного туризма "Russian Event Awards".

Как сообщает пресс-служба администрации Белгородской области, наш регион был представлен сразу тремя площадками - Белгородом, Старооскольским городским округом, а также Прохоровским и Грайворонским районами. Присутствующие смогли продегустировать солдатскую кашу, олицетворяющую межрегиональный гастрономический фестиваль "Русская каша", традиционное блюдо "Мощенские лепанцы" и "Шатохинский кисель" на площадке Грайворонского района. Гости фестиваля наблюдали за созданием уникального блюда "Роговатовская катанка", а также отведали пряники ручной работы "Оскольская игрушка" на площадке Старооскольского городского округа.

В рамках фестиваля прошла практическая конференция "Гастрономическая карта Центрального Черноземья", в которой приняли участие представители Белгородской, Воронежской, Липецкой и Тамбовской областей.