Хрустящие, белгородские, полезные
ОфициальноНа прилавках магазинов появились первые тепличные овощи.
В новых парниках, построенных по долгосрочной областной программе "Развития производства овощей защищённого грунта", созрел первый урожай. В торговые точки областного центра и белгородского района начали привозить огурцы.
– Со времени презентации проекта на малом заседании Правительства области до момента сбора первого урожая прошло всего полтора года, а строительство теплоэнергетического комплекса и первой очереди теплиц заняло и вовсе 10 месяцев. При этом темпы строительства не сказались ни на качестве, ни на технологических характеристиках объекта, - отметили в пресс-службе областной администрации.
В теплицах общей площадью более 13 гектаров планируется выращивать почти шесть тысяч тонн огурцов, две тысячи тонн томатов и 1,2 млн штук салата в год. Общая стоимость проекта – около 2,5 млрд рублей.
Ручной труд в новых теплицах сведен к минимуму. Здесь автоматизировано все: от подачи тепла и вентиляции воздуха до отгрузки готовой продукции.
Как заверяют работники огорода под крышей, содержание нитратов и других вредных химических соединений в огурчиках в разы ниже установленных санитарных норм. Здесь используют только биологические средства борьбы с болезнями и вредителями растений. Даже шпагат, на который подвешиваются огуречные плети, произведен из специальных биоматериалов. Он не используется вторично и за год полностью перегнивает в компосте.
