Красной икры не хватит на всех
Сколько будет стоить молоко, и почему подскочит цена на рыбу.
Календарь вступил во второй осенний месяц октябрь. Он принесет не только морозы, но и стабильное подорожание продуктов: овощей, фруктов, мяса, рыбы и круп. Минэкономразвития, впрочем, считает, что в 2017 году увеличение стоимости будет незначительным. Какие-то наименования, напротив, сбавят в цене. Что именно и почему — разбираемся вместе с ИА vRossii.ru.
Что входит в зимнюю продовольственную корзину
Летом организм не воспринимает пищу, насыщенную жирами и углеводами, и требует витаминов, поэтому в жаркую пору люди питаются в основном фруктами и овощами. С наступлением холодов срабатывает обратная реакция: хочется мяса, молока, хлеба, гречки и риса. Соответственно, цена на эти продукты — и есть показатель инфляции сезонной корзины.
Ценовые потоки: как изменится стоимость продуктов
Во второй половине октября отечественные фрукты и овощи начнут покидать прилавки магазинов. На их место придут турецкие помидоры, заморские яблоки, китайский картофель и испанские персики. Естественно, цены на них будут выше, но резкого скачка ожидать не приходится — рубль достаточно окреп.
Несмотря на то, что зимой люди потребляют больше мяса, повышения цен на него тоже не будет. Связано это с тем, что Россия в настоящее время перевыполняет план по производству куриного и свиного мяса. Стабильно, впрочем, вверх поползут цены в преддверии Нового года.
Цены на хлебобулочные изделия опасений у экспертов также не вызывают, ведь страна собрала достаточно богатый урожай зерна. А вот молочные продукты (творог, сыр, масло и так далее) вполне могут прибавить в стоимости из-за недостатка буренок.
Подскочат цены на рыбу и красную икру, потому что на Дальнем Востоке резко сократилась популяция лососевых. Дефицит планируют компенсировать за счет более широкого ассортимента рыбы белых пород. А вот восполнить потерю икры пока никак не удастся: раньше Россия закупала этот продукт у США и Канады, но теперь эти страны находятся под санкциями.
Более подробная картина
Каждую пятницу журналисты ИА vRossii.ru в Орле и Курске анализируют цены на ключевые продукты в местных магазинах. Благодаря их таблицам можно проследить, как меняется стоимость на ту или иную позицию: например, на рыбу или мясо. Можно отметить, что пока опасения экспертов на счет роста цен не подтверждаются.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
