Белгородцев угостят кашей

В ближайшее время Белгородскую область накроет марафон приготовления каши. Стартовал он 27 июля на кулинарном фестивале "Русская каша". А завершится 5 августа большой варкой легендарного блюда из круп. Об этом сообщает Бел.ру.
В прошлую пятницу в Белгороде завершился третий этап Четвертого Межрегионального кулинарного фестиваля «Русская каша». На него съехались профессиональные повара и любители откушать блюда с русским колоритом. По средним подсчетам организаторов, участники фестиваля приготовили более 30 тысяч порций каши.
Следующим мероприятием для любителей каши станет гала-ужин "национальный акцент". Он пройдет 3 августа в ресторане "Континенталь". Здесь гостей не только угостят изысканными вариантами русского блюда, но и расскажут, как повторить его дома. Мастер-классы для белгородцев проведут шеф-повара ресторанов.
4 августа настанет звездный час знаменитой каши из военной полевой кухни. Полакомиться ею смогут гости большого фронтового концерта, который проедет по маршруту "Кинотеатр "Русич"-Белгородский Арбат-Музейная площадь".
В этот же день на Музейной площади развернется награждение победителей конкурса «С нами кашу не сваришь». После торжественной части для белгородцев развернут праздничный концерт, выставку военной техники и оружия, и, конечно же, полевые кухни.
5 августа на музейной площади состоится большой марафон по приготовлению каши. Показать свои таланты и поделиться уникальным рецептом в Белгород приедут участники из Улан-Уде, Тюмени, Воронежа, Смоленска, Ростова-на-Дону, Ярославля, Тольятти, Краснодара и Твери. Кашеварить будут как профессиональные команды общепитов, так и простые любители крупяных шедевров. Каждая поварская группа презентует свой собственный рецепт каши.
Пока кулинары будут творить, гостям предложат посетить творческие и интерактивные площадки. Все они, конечно, будут на тему каши: «Каша-иностранка», «Каша регионов России», «Машина каша» и прочие.
Самой главной мастерской праздника станет площадка "КашаШефШоу", где блюдо будут творить бренд-шеф фестиваля и известный повар.
Участники фестиваля намерены установить новый рекорд и приготовить 75 видов каши. Все рецепты будут отличаться друг от друга. За ходом этого исторического поединка будет наблюдать судья международного агентства Interrecord.
Поддержит национальный мотив праздника троллейбус №8 «Русская каша». Фестивальный транспорт будет курсировать с 10 до 16 часов.
Поздним вечером гостей праздника еще раз накормят сытным блюдом.